$388.00
燉煮牛臉珠配牛肝菌忌廉汁2塊 (六人份).
牛臉珠屬牛隻稀有部份，帶有豐富膠原。 用獨家醬汁慢火烹調十個鐘， 香而不韌，逼出醇厚既鮮牛滋味。 配搭法國野生牛肝菌同乾邑煮成既忌廉汁， 係軟嫩質感同奶油既完美結合!
